糯米粉做汤圆怎么和面不破皮
皮的面团和好后，取出1/4先煮熟，再和原来的面团和在一起揉均匀，这样做出的皮不仅不开裂，并且吃起来更软和！糖加的多了，煮后化开就会让汤圆的馅流沙，并且把黄油换成猪油不仅会让流沙更好，也更香
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