用料
青菜1把虾丸8个盐少许鸡精少许香油少许
做法
炒姜丝
放虾丸炒一下
加水
煮至虾丸熟透后放盐和一点点鸡精
加入青菜,煮熟
加点麻油,就可以出锅啦
1、虾丸可以直接放于火锅中食用,虾丸,鱼丸等肉丸类制品经常出现在火锅配菜中。
2、虾丸制作成木耳炒虾丸,菜品干净简单,清爽可口,味道鲜美
3、虾丸制作成糯米虾丸,饱腹感十足。
4、虾丸以虾肉、鱼肉为主要原料,加上面粉、淀粉、调味料等其他的配料,经加工制作而成,但是市面上大部分虾丸里没有虾和鱼肉。虾丸没有普通虾类的鱼腥味,也没有普通虾类的虾壳或骨刺,且含丰富的营养价值。吃法丰富多样,可以自由发挥进行创作