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蒜蓉酱隔夜还能吃吗

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 2.3W 次
蒜蓉酱隔夜还能吃吗

隔夜的蒜泥是不能吃的,况且那个蒜泥都已经变色了,吃了变色的蒜蓉酱会对身体不好的,大蒜拨开切开后,短时间的氧化,食用后对身体是有好处的。而过夜的大蒜会产生大量的亚硝酸盐,产生陈旧的气味。不要食用过夜的大蒜,以免伤害身体。

可以吃,但不要放太久,蒜酱放久了不能吃了。

1、捣碎的大蒜放置久了最好不要吃。

2、因为可能有细菌感染了大蒜,时间一久就可能会有大量细菌。

3、不过大蒜切片后,放置5-10分钟的,可以变成大蒜素,这个吃法是最营养的。