上海冬笋的批发价是多少

冬笋在上海的批发价是每斤很少低于10元的冬笋，一般市场价大概10元-16元，一向被认为是冬季餐桌上的当家菜和贵族菜。

今年首批上市没有斩头去壳的原笋零售价每斤30-35元，去年首批上市原笋的零售价则要45元左右一斤。

我国冬笋主要产自贵州、四川、福建、江西、浙江、湖南、广西等地，以江西赣州、抚州上市量最大，质量最好，最受市民欢迎。冬笋以鲜嫩、爽口著名，每到冬笋上市季，大量市民对其爱不释口，冬笋咸菜炒肉丝、油焖冬笋、蘑菇荠菜炒冬笋等，都是上海市民家庭端上餐桌的时令美味佳肴。