羊通常一年下两胎，一胎下两-三只羊羔。
山羊初配年龄因品种和地区而异，通常早熟品种为8～12个月龄，晚熟品种18月龄左右，初配的小母羊体重相当于成年体重的70%以上。母山羊有鸣叫、摆尾等明显的发情征状。发情持续1～2天，发情周期18～20天。大多数品种在秋、冬发情配种。但有些品种，特别是分布在低纬度地区的能常年发情，两年三产或一年两产
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