枯笔和焦笔的区别

没有区别。枯笔，亦称焦笔、干笔、渴笔、，所谓枯、干、渴、焦皆是形容笔中含水量少。此称谓虽含有用笔之意，然实为运墨之法。《林泉高致·画诀》有记：“墨之用如何”

答曰：“用焦墨，用宿墨，用退墨，用埃墨，不一而足，不一而得。”

后来唐岱《绘事发微》讲：“墨色之中，分为六彩。何为六彩黑、白、干、湿、浓、淡是也。”

华琳在《南宗抉秘》中称“墨有五色：黑浓湿干淡”，并称“夫干墨固据一彩”。

综上可见，运墨有浓（焦）、淡之分，后将“干”归为一色，枯笔之墨色即为“干”。