主料
茴香300g
面粉300g
辅料
鸡蛋3个
虾皮100g
调料
味极鲜适量
香油适量
盐适量
胡椒粉适量
做法步骤
1、洗净切段备用。
2、鸡蛋炒散,虾皮也炒一下有香味。
3、提前和好的面醒发30分钟。
4、茴香加入鸡蛋虾皮锅里,等鸡蛋凉了在放。
5、加入所有调料,最后放盐,怕出水。
6、做剂子 擀皮。
7、包好的饺子,水开就可以煮了 开锅转小火,煮3分钟即可,素馅比较好熟。
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