平坝窖酒好,确实是不错的酒,尤其是早期的传统平坝酒。
传统的平坝酒其实属于药曲兼香酒,他是小曲糖化,大曲发酵。所以平坝酒既有部分董酒的风格,也有很明显的茅台酒风格。所以平坝酒属于很典型的重口味酒,一般的人还真心喝不习惯和喜欢。
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