高压锅可以不加限压阀吗

高压锅，不可以不加限压阀。因为你不加限压阀的话，是压不熟东西的。那个限压阀就是把压力阻隔在锅里，去压熟锅里的东西。

你要是不加限压阀，锅里的热气上来之后就都跑出来了。就压不熟东西了。如果你要是煮粥之类的可以不加，直接煮就行，也不用盖死孩子王。以免沸锅。