腊八粥文章运用的是详略得当的手法, 目的是引起读者兴趣, 引起下文为下文做铺垫, 并且其中运用的拟人和比喻的手法, 形象生动地描写了腊八粥的制作方法。
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢
运用拟人的修辞手法,生动地描绘了熬制腊八粥的过程。
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