皖南人过年习俗

一）腊八粥

每年前的腊月，乡亲们都要按照习俗，打年糕、炸年货、做糕糖，杀鸡宰鸭好不热闹。特别是腊月初八，记得母亲会早早地起来，把事先准备好的黑米、豆类、花生等等淘洗干净，做起腊八粥。一般在我们起床前，母亲就会把粥熬好，根据我们起得早迟，把稀饭凉一凉，待我们洗好，母亲会及时地把腊八粥端到桌前，并且对每个一人都要说上一遍，“快点趁热吃了吧，吃了腊八粥，来年给你带来平安。”

（二）送迎灶神

腊月二十三这天，按照习俗，是家乡人民送灶神上天过年的日子，家家户户都要吃糯米粑粑，到年三十还要接灶神回来。这天早晨，母亲同样会早早地在厨房里摆上几只糯米粑粑，并念念有词地说，“灶神菩萨你上天过年吧，年三十我们再接你回来过年。”还要让孩子们拜一拜，据说，拜过的孩子来年吃喝就会无忧。拜完后，母亲们照就会给孩子们端出糯米粑粑，嘴里同样都念道：“快点吃吧，吃了糯米粑粑，灶神菩萨会保佑你明年有的吃，有的喝。”

（三）掸尘

掸尘这项工作在家乡都是男人做的，年二十七八左右的时间，男人都会把毛掸子绑在竹杆上，把家里的房屋上上下下的积尘、蜘蛛网等都掸个干净。记得小时候，父亲把鸡毛掸绑在衣叉上，找来一顶帽子和围巾，把自己包得严严实实，天上地下的，挨个房间开始掸尘，把家里角角落落地掸个遍。

（四）祭祖宗

年三十还要祭请祖宗，这也是我老家年三十的习俗。每年年三十晚上，父亲都携带菜、酒到祖宗的坟前祭典，并烧些纸钱，边烧纸钱，嘴里还念念有词地说道：“老祖宗来吃年夜饭，来收钱吧。”后来，还给祖宗敬上香烟的。父亲每次都是先拜了又拜，默默地念着我就是在身边也听不清的祈愿语。大意总是保佑他安居乐业，保佑他的孩子们将来有所出息。父亲拜好，再让我们兄弟依次去跪头拜祭祖宗。我们边拜祭，父亲还会在身边把他对我们的希望告诉祖宗，让祖宗保佑他达成心愿。仪式结束前，还把每样菜倒一些在坟前，把已倒入杯中的酒洒在坟前。

（五）贴春联

年三十上午，是家乡贴春联的时候。这天上午，家家户户会用面粉或用米粉放在锅里滚一滚，就做成了贴对联的浆糊。一般人家还会用稻草扎成一个刷把，以方便刷浆糊。在父亲制作这些时，我们一般都用水把旧对联湿透了，揭下来，再把去年的浆糊洗涮干净，待父亲来贴上新对联。

父亲是高小毕业，毛笔字还是有些名气的，每年的对联都是父亲亲自买来红纸自己写的记得最用得这多的一幅对联就是：风雨送春归，飞雪迎春到。也许这是父亲最拿手的一幅了。大门的对联贴好，父亲主要任务就是写，贴的任务几乎都最我们兄弟。

一般讲究一点的人家，还在大门头上贴上一个倒“春”字，或倒“福”字，取“春到了”、“福到了”的谐音。记得小时候，父亲更讲究，还教我们在大门头上贴上横批，并把红纸剪成寸半宽，红半尺长的红纸条，均匀地粘在横批下，红纸条在风上飘动，很有喜庆的气氛。

除贴大门对联外，窗户上，农具上，甚至家里的大一点的家什上也都贴上春字或福字。

（六）吃年夜饭

在家乡，吃年夜饭是一家人吃团圆饭的日子。不论你身处何方，这一天一般都会回家与家人团圆的。

盼年饭，不仅是一家人团圆，还因为小时候因家里穷，平时没得吃，年夜饭是唯一可以让我们放量去吃的一餐，不仅有鱼肉，还有鸡鸭。母亲常常是一边看着我们吃，一边乐，还一边提醒着我们，今天多吃一点，明天来客人了，就不要上桌子乱捡菜吃了。这话打记事起，每年母亲都会说，其实不用母亲说，我们也记得清楚，因此，也就只顾自己吃得痛快，不顾母亲说些什么了。

记得吃年饭前，几件事还是要做的，一是换新衣。虽然不是每年都有新衣服，但凭母亲的勤劳，我们兄弟姐妹每年至少还是有新鞋穿的。二是祭祖。虽然父亲带着男丁们去过坟地了，但年饭前，家里还是再拜祭一次祖宗的。三是放鞭炮。只要我们迟了点，我们便听着鞭炮声，数着哪家开起吃年饭了，数得多了，心便有些急，催着母亲快点烧菜，也催着父亲快点放鞭炮。

（七）守岁

在皖南，一般大人，特别是男人们晚上是不睡觉的，要守岁。

小时候没有电视，也不是现在这样，一家人在一起看电视，而是相邻几个好伙伴约在一起打牌，几家的男女老少都围拢来看，各家的女人都帮各家的男人，几家的孩子都在一起玩牵羊、打弹子等游戏，但无论怎么玩，一定要在十二点前各自回家，把门栓好。因为在家乡有一个开财门的说法，财门一开，是不能再关的，要直到第二天晚上才能关门。有时，男人们打牌，女人和孩子们就在身边看热闹，当然也有回家呼呼大睡去的。

（八）开财门

家乡过年时，大年初一早上，还有一个“开财门”的习俗。快守完岁，一家人团结合作，有的准备鞭炮，有的拿着火种，有的卡着表看时间，有的做着开门的准备，快到零点，立即点上鞭炮，从家里放到门口。大家都争着第一个放响，财门一旦开了，就不能再关上，直到天亮都不能再关的，一旦关上，就等于财门关上了。据说第一个“开财门”的人家，今年一个就会财源滚滚，心想事成。好多人家都在开财门前许好愿，有的要发财，有的要希望来年儿子娶上一个好媳妇，有的希望女儿嫁一个好人家，有的希望家人身体健康等等。

（九）发红包

大年初一，按习俗是不出门拜年的，一般都是家人间相互祝愿，长辈给孙辈们发红包。记得我小时候，总是起得最早，第一个跑到奶奶门前，给奶奶叩三个响头，奶奶总是乐得笑出声来，夸我最勤快，说我长大一定有出息。她会走过来，给我一个红包。那时条件不比现在，奶奶的红包是最多的了，一般都是崭新的二角钱，其他长辈的红包大都是一角。其实直到长大我才知道，红包不是钱的价值，是一种祝愿。

（十）拜年

年初二，是出远门拜年的日子，一般都是父亲母亲带着我们去外婆家拜年。因为爷爷奶奶伯伯叔叔就在附近，大年初一基本都去拜见过了。

过去的拜年，大都是带点糖果、白沙糖或红糖等，最多再带一斤肉、两包烟之类的。