水晶蒸饺淀粉和面粉的比例为3:7,添加适量的开水和面即可。
淀粉是从红薯中提取出来的,烹饪方式以及用途比较广泛,可以用于制作炸香蕉、芋圆等美食,还能用来腌制肉片、勾芡等。选购红薯淀粉时可以用手搓一下,品质好的红薯淀粉会细腻光滑。
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