野茶的优缺点
野茶的优点：
野茶嫩叶无毫毛或者很少毫毛，多呈墨绿色，具有利尿强心、固齿强骨等功效。野茶热能低，与其他食品相比，野茶是一种低热能食物。其次，野茶中蛋白质含量相当高，且其必需氨基酸组成与鸡蛋相比，种类更加齐全。野茶中的碳水化合物含量多在40％左右，有些甚至可高达60％以上，且多为多糖类。野茶中含有的矿物质占4％-9％，其中50％-60％可溶解在热水之中，能被人体吸收利用，有益健康。野茶中含量最多的无机成分是钾和磷，其次是钙、镁、铁、锰等，而铜、锌、钠、硫等元素较少。
缺点：精神衰弱失眠者、胃热者不宜饮用。
野茶的优缺点
1、野茶的优点是：
因为是野生野长，所以绝对不带任何农药的残留物，不打催长剂。制成茶叶可以放心地饮用，且泡出的茶水碧绿清香，沁人心脾。
2、野茶的缺点是：
因长期不修剪，所以茶树参差不齐，又因长久不施肥，使茶叶叶体瘦弱，茶毫不壮，产量自然亦不高。
野茶的优缺点
1、野生茶大多较原始
野生茶是茶饮的源头，指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。野生茶是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。
2、野生茶为深绿色
野生茶以小乔木居多，因有人工管理、矮化，便于采摘。嫩叶多银毫，叶缘较野生型锐齿，亦有无锯齿者。叶身较野生型乔木为薄，毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。
3、叶片革质肥厚
野生茶叶质肥厚、色泽较深，香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性，主要在于其香气、汤质以及口感兼具野生茶与茶园茶优点。
4、茶性较强
野生茶，茶性较强烈并且茶质相当，香气较扬，口感刚烈，香气较茶园茶为沉稳。
5、耐泡度高
野生茶的口感往往比茶园的茶要霸道、独特，耐泡度高，营养成分较为丰富。
