清安白茶属于什么茶

清安白茶属于绿茶

清安白茶，虽称“白茶”但并非传统意义上六大茶类中的白茶。白茶是烘青的白叶茶，因芽头白化，茎脉绿，叶嫩黄、玉白故名，属于绿茶中的新贵。

六大茶类的划分，并不是按照外观颜色，也不是按照名字。

依据工艺的不同，及发酵程度的差异，才能够决定这款茶叶的真正品类。从它的制作要求上来看，经过了摊青、杀青、摊晾、烘干等步骤。

很显然，清安白茶的制作工艺是绿茶的工艺，有杀青这一重要环节。

清安白茶属于什么茶

清安白茶很多人都认为是六大茶类中的白茶类，其实不然，清安白茶与安吉白茶一样，虽然都带有白茶二字，但并不属于白茶类，而是属于六大茶类中的绿茶类。