铁观音
泡的茶时间长了之后可能是因为空气中的氧气将茶叶氧化,变成了完全发酵茶,就跟红茶差不多,因此样色就变成灰色的了
菜叶鉴别方法:
外形:如果仔细比较越州龙井和西湖龙井,我们会发现,越州龙井的外形比西湖龙井要瘦小些
香气:两者在杀青程度和炒制的手法上有些不同,所以香气也有些差异。
滋味:越州龙井属醇爽型,西湖龙井滋味醇厚甘和、鲜爽。
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