—所 需 食 材 —
桔梗 400克、黄瓜 2根、粗盐 3勺
—  酱 料 配 比 —
辣椒酱 2勺、辣椒面 4勺、蒜末 3勺、姜末 1勺、白醋 4勺、白糖 1.5勺、盐 适量、芝麻 0.5勺
— 制 作 步 骤 —
1、 将桔梗洗干净,撕成条之后,撒上3勺粗盐拌匀后,加入清水浸泡3个小时之后反复冲洗,沥干水分
2、 将黄瓜切成等大的形状之后,撒上1勺盐进行腌制,随后沥干水分备用
3、 准备小碗,调制酱料
4、 随后将酱料+食材拌匀
5、 最后摆盘,撒上芝麻,大功告成。
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