铜锅涮肉水不开怎么办

直接往铜锅里倒开水，这样的话就不会出现水不开的状况。因为铜锅散热慢。水不容易煮开。肉会煮老不好吃。所以在煮肉的时候提前做好开水直接倒到锅里就可以了。