玉米鲜肉小笼包的玉米是熟的吗

玉米鲜肉小笼包里边的玉米有的是熟的，有的是生的，因为是熟的情况下是玉米比较难煮熟，他们会提前预先煮一下，但是有一些是用鲜嫩的玉米煮的，稍微蒸一下就熟了，所以又生又熟

玉米鲜肉小笼包的玉米是熟的吗

生的也行，熟的也可

如果用生的，需要垛碎，否则的话，包子熟了，玉米粒没熟。如果你不想把玉米粒垛碎，能就要把玉米粒煮熟，或者煮半熟，然后再包包子。生熟各有优点和缺点用生的玉米粒蒸包子，玉米味浓。用熟的玉米粒蒸包子，省事不用垛，包子熟的还快。

玉米鲜肉小笼包的玉米是熟的吗

做玉米鲜肉小笼包时，玉米粒需要先煮熟或蒸熟。玉米一定要先煮熟或蒸熟，可去掉其生味，使包子的味道更佳鲜美。剥玉米粒时，要先将玉米煮熟之后再剥下玉米粒，以免玉米被水煮过以后会导致营养成分流失。建议用甜玉米做馄饨馅，味道更佳，是包馄饨、包饺子，做菜、做主食的首选。