啤酒在烹饪的用法

1、清蒸鱼的小窍门 在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。

2、啤酒鸡/鸭 在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡鸭别具风味。

3、炒牛肉的小窍门 炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。

啤酒在烹饪的用法

啤酒在烹饪的用法，啤酒可以拿来做啤酒鸭，啤酒还可以拿来做干锅啊，干锅那种的啊 还可以做巴拉味儿，搁点啤酒在里面儿睡觉，可以拿来做火锅 煮牛肉有新的肉都特别好的，啤酒非常的好，煮完锅以后，那味儿真的杠杠的 换一场好吃哦，希望大家准扒拉锅的时候，多个人啤酒 为口感清香，粮食味儿啊，非常好吃哦