坛子干菜要放坛子多久

一至六个月。坛子菜保存的时间跟存储方式以及存放的环境有关，所以保存的日期会有所不同。做好的坛子菜需要放在阴凉保存，坛子菜表面出现白膜等现象则不宜食用。制作的坛子菜的坛子需要仔细清洗消毒，既能避免细菌滋生，同时也利于坛子菜保存。