顶丝切片什么意思
这都是厨师在使用上说法，顶丝切片，就是和食材纹理相反切法，一般切的都是片，这样在炒制或者是煮的过程中，因为是横丝的原因。不会散。
相关文章
- 1. 切斯特大衣怎么搭配图片，切斯特大衣是什么意思
- 2. 不顶格书写是什么意思
- 3. 顶格是什么意思
- 4. 顶格申购是什么意思
- 5. 切入点是什么意思
- 6. 黄金即将见顶什么意思
- 7. 香丝是什么意思
- 8. 科切拉是什么意思
- 9. 萨顶顶国家队什么意思
- 10. 你爆顶了什么意思
这都是厨师在使用上说法，顶丝切片，就是和食材纹理相反切法，一般切的都是片，这样在炒制或者是煮的过程中，因为是横丝的原因。不会散。
