红葱冻了还能活吗

1、大葱被冻后一般还能缓过来。大葱的耐寒能力很强，在﹣10℃ C 的低温下不致遭冻害，在积雪保护的露地能耐﹣30℃的低温，当气温降至0C以下后，其细胞间隙中的水分会结成冰，但细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动它，待温度回升之后，大葱细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会重新恢复生机。

2、大葱在受冻之后如果随意挪动，由于受到人为的机械挤压，细胞间隙的冰晶会使细胞壁挤伤，待温度回升后，细胞液就会渗溢出来，使大葱粘湿而腐烂。

能活

葱一旦受冻后，不要挪动，俗语说“大葱怕动不怕冻”。因为大葱受冻后，细胞壁未损伤，只要不动它，天暖化冻后仍可完好无损。如经过搬动，由于外界机械压力的挤压，就会使细胞间隙中的冰粒压硬细胞，细胞液处溢，造成腐烂。

红葱冻了的话可以活，只要是根没冻坏就行，叶子冻了，也许等来年暖和了就缓过来了呢，如果家里有塑料袋的话可以把它包上就好了。