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小米山药窝瓜碴子粥做法

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 2.65W 次
小米山药窝瓜碴子粥做法

主要食材:南瓜一小段,小米半杯,大米半杯,山药一根,枸杞少许,红枣6颗。

调味料:冰糖一把。

做法:

第一步 准备工作,把山药洗净去皮切段,南瓜洗净去皮切片,大米小米淘洗干净,红枣洗净切成条状,枸杞准备好暂时不要洗以防软烂。

第二步 煮粥,砂锅中加入大米小米,加入跟平常煮粥稍微多一点的清水,再加入山药南瓜,一起大火烧开,然后转入电焐锅中,开大火焐40分钟。

第三步 熬制,然后把砂锅取出,这时的山药南瓜都已经软烂,加入红枣条,枸杞慢慢熬制十分钟左右。

四步 加入冰糖,最后加入冰糖,熬至冰糖融化,粥也浓稠了,就可以盛出了。