选铝合金的还是304不锈钢的好

当然是304不锈钢好。 铝合金锅非常轻便耐用，导热快比较均匀，过去常见铝质炒锅由于工艺原因，如果用来烧煮酸、碱性较强或较咸的食物时，锅具中的铝会溶出污染食物，对人体产生不利影响。

首先要确定你用铝合金或者304不锈钢是做什么

如果你是做门做窗，最好选用铝合金。

如果你是做其他的用途。比如说做厨房的水槽水池。或者厨房的台面。那么还是建议你使用304不锈钢。

304不锈钢的好，热膨胀性能和保温性能极好：不锈钢管具有热胀冷缩缓慢，保温性能好，表面美观清洁光亮长久耐用无刮痕永不生锈、永不断裂。