多少度热量才能刹死钱线虫

100度。

铁线虫在高温环境下不能生存，因此想要将其杀死可用100度开水烫，也可用火烧。铁线虫的身体又长又细，像马鬃，长达1米。成虫自由生活在海水或淡水中，幼虫生活在节肢动物中。分布于国内外南北两省。可通过水源感染人体，引起铁线虫病。在科学研究中，常被用作动物学的实验材料。铁线虫分布在热带和温带地区。它在水中自由生活，偶尔感染人体，生活在消化道。成虫呈线形，雌雄各半。雌性在水边产卵，蚱蜢、蟑螂和甲虫是中间宿主。

70度5分钟左右就可以了。

铁线虫是较为常见的一种寄生虫，常见于黄鳝、泥鳅等动物身上，主要是通过触碰或食用带有稚虫的凉水、虫类、淡水鱼和螺类或食材造成感染。

一般来说带有铁线虫黄鳝在70度以上的高温加热4-5分钟，就能让其被杀死，完全丧失活性以及传染性，之后正常食用黄鳝就不会造成寄生虫感染。黄鳝里面的铁线虫虽然加热可杀死，但是虫卵可以存活更长时间，并且不能保证均匀加热。