电热锅没水加热会烧吗

有两种情况，一是水烧干而电热锅没有坏，说明限温保护开关起作用，二是水烧干锅也烧坏了，说明限温保护开关损坏，不能起到保护作用。

大部份所谓的防干烧功能实际上是限温保护电路起作用，并不能真正防干烧，只是水烧干后温度达到120度时保护电路动作，防止锅被烧坏，真正的防干烧电路必须包含水位探测电路，但制造成本就提高了。

电热锅没水，加热会少。一般应该不会的电热锅，你要没水，它加温到一定程度。它就自动会跳闸的，它不能自动的，就玩儿命那么少，那是不可能的，所以电热锅在没有东西的情况下，干锅是不会烧的，像这种情况的话，尽量别让他烧，应该是很危险的。是有道理的。