白蜜和蜂蜜哪个好

白蜜好。

白蜜与蜂蜜的最大区别就是蜜源不一样。白蜜就是采用传统老式方法饲养，用木做成格子挂放在墙上饲养的当地土蜂(中蜂)，也称土蜂蜜，这种方法饲养产量相当低，一般一年只能取1—2次蜜，这种蜜什么花源都有，经蜜蜂采集充分酿造，它的浓度也较高，营养成份也相当齐全，各种花源特色都有，这种老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名传统称誉。另著名的吉林长白山椴树蜜亦别称“白蜜”，其营养 白蜜

价值高，是东北名蜜（南有荔枝北有椴树）！！

都好。

蜂蜜的颜色在采集酿造过程中受到很多因素影响，其中最主要的因素就是蜜源植物，蜜蜂采集的蜜源植物不同，蜂蜜的颜色就会有所差别，所以就会产生白蜂蜜，但是在都是天然优质成熟蜜的前提下，白蜜的品质和其他蜂蜜没有高低之分，只是颜色和作用上有所差异，白蜜的种类中有液态蜜，也有结晶蜜。