干鸭子煮多长时间

一小时左右，干鸭子最好是先用温水清泡一晚上，然后再蒸蒸上半小时左右完，再用各种调料给他，那个什么加入各种调料，再上班的锅里头具体怎样吃，还是跟自己的习惯补的时间长一些鸭子会近卫也比较软弱量的才好吃大家可以根据自己的习惯做

干鸭子开锅蒸30分钟会熟。

干鸭子在烹调之前，一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。

吃干鸭子时可以将鸭先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的鸭变得滋润起来，另一方面还可以去除晒干的鸭上过多的盐分。