韭葱和野葱区别

外形不同:韭葱上半部分和韭菜很像，底部则和大葱相似，鳞茎外皮膜质，白色，叶子实心，宽条形至条状披针形，深绿色，有白粉，大葱的叶子中空，绿色、深绿色，叶身为圆锥形。

口味不同：韭葱和野葱的口味也不同，韭葱有特殊的肉香和葱香，比大葱更加辛辣

韭菜与野葱的最大区别便是二者的味道差别，韭菜的味道辛辣，刺激，与平常人们常吃的韭菜相似，只是辣味更重一些。而野葱则有浓烈的葱香气息，细嚼时味道略甘，刺激性较少。

韭菜与野葱在叶片上也有肯定区别，尽管它们的叶子都是碧绿色的，然而韭菜的叶子是扁平状，而野葱的叶子则是修长的筒状，二者放在一块儿对比时，各人一眼就能把它们区别开。