袋装小米辣里面的水能吃吗
可以,不过最好的用途是泡菜,以下是泡菜的方法
1、袋装小米辣水是可以直接泡菜的,掌握正确的方法就可以了。准备好小米椒辣水、凉白开、白酒、精盐、泡小米椒、花胶、八角、菜花、泡菜、胡萝卜、莴笋等材料。
2、在碗中倒入凉白开,加盐搅拌均匀,接着倒入小米椒辣水、白酒,充分搅拌均匀,将花椒、八角等放到盐水里,一起浸泡2小时,再往里面放入莴笋、胡萝卜和花菜,第二天就可以吃了。
3、制作好的泡菜非常爽脆入味,烹饪的时候也不需要特殊技巧,将锅烧热,接着倒入鱿鱼或者其他食材炒制变色,再倒入青椒、红椒之类的配菜、做好的泡菜,一起菜翻炒就可以了。
带带小米辣里面的水尽量不要吃,里边儿都是泡制腌制了很长时间的卤水,嗯,虽然吃对人的身体影响并不大,但是里边还大量的亚硝酸盐,如果长期使用,这里面的水也会有致癌物质,偶尔的吃一次问题也不大,但是建议大家为了长远的考虑,最好不要吃了那里面的水。