小面包的做法大全烤箱

食材清单：

鸡蛋 1个 牛奶 120克

面粉 280克 蛋液 少许

黄油 30克 盐 2克

酵母粉 4克 白糖 40克

熟芝麻 适量

烹饪步骤：

1

除了黄油，把所有的材料放进去，盐和糖对角放，酵母粉放最上面

2

按和面团键子，23分钟

3

完事把黄油放进去，继续按和面团键，23分钟

4

把面放在面包机里发酵

5

按发酵键30分钟

6

面团发两倍大，按一下不缩回

7

拿出来揉面团，排气，也可以在面包机里操作

8

把面团分成等大的剂子，揉成圆团

9

放烤箱里发酵十分钟

10

刷上一层蛋液

11

撒上熟芝麻，放入烤箱中层，上下180度烤20分钟

12

这样就做好了