大西洋鲑鱼和挪威三文鱼的区别

大西洋鲑鱼就是挪威三文鱼，所以没有区别。

目前大西洋鲑鱼（Salmo salar），是全世界养殖最早、产量最大、市场知名度最高的鲑鱼。挪威是大西洋鲑鱼养殖的创始国，也是目前全球养殖产品最大的国家，挪威三文鱼其实就养殖的大西洋鲑鱼。目前市场上的三文鱼主要是大西洋鲑鱼。

大西洋鲑鱼和挪威三文鱼的区别

挪威三文鱼主要品种为大西洋鲑。

三文鱼是一个统称，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说三文鱼是鲑鳟鱼。大西洋鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。野生大西洋鲑鱼仅存在挪威，爱尔兰，冰岛和苏格兰存在，鲑鱼目前有六十六个品种，所以三文鱼只是鲑鱼的一种。将鲑鱼等同于三文鱼的说法是比较片面的。