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摩卡壶6人份能做出多少毫升咖啡

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摩卡壶6人份能做出多少毫升咖啡

6人份的摩卡壶一壶做出来咖啡液170-220毫升左右。意式摩卡壶一杯份的标准萃取量是30-35ml。下壶水温:对于浅度和中度烘培的咖啡豆,请尽量用高温水进行闷萃,下水壶水温(起始温度)可以在95度。 常温水水温较低,会延长萃取时间,导致口感生涩感和风味的不平衡。 深度烘培的咖啡豆,下壶水温可以使用常温水。