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六味菌菇包炖排骨的做法

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六味菌菇包炖排骨的做法

1、原料准备:六味菌菇包汤料,排骨400克,盐1大勺,料酒1大勺,葱3根。

2、排骨用加了料酒的水焯水后洗净。

3、放入汤锅,打适量水,没过排骨5厘米左右,加入葱结,大火烧开转小火炖煮。

4、炖排骨汤时,把六味菌菇汤料包放入排骨汤中炖煮。

5、排骨汤炖煮了2个小时左右,即可。如果是砂锅,就在排骨汤炖煮了3个小时后加入,滚开后炖煮25分钟。汤炖好后,加盐调味即可。