进口原糖与白砂糖区别

区别在于：

1：提取工艺不同。

    进口的原糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁、经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，经过捣碎干燥后研磨生成的甘蔗原糖是可以直接食用的。

   白砂糖：以甘蔗或者甜菜为原料，经提取糖汁、清洁处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。

2：甜度不同。原糖虽然其甘甜度、颗粒大小和均匀程度以及色泽均不及经过结晶处理的其他糖，但具有保持甘蔗原有特点，富含多种矿物质成分。白砂糖含水量相对较少，在口中溶化缓慢，所以甜度没有原糖直接感觉甜度大。

3：外观不一样。原糖的颜色是白色的，粒面很细，看起来像雪，手感柔软，很容易受潮。白砂糖是白色的，它的颗粒像沙子。