冻榴莲放烤箱用保鲜膜吗

一般不需要保鲜膜，建议用锡纸。

烘烤时，温度可达200多度或300多度。薄膜的最高耐温性只能达到120℃。烧烤时，它融化分解，产生有毒物质，使食物可以食用。因为榴莲的温度很高，放在保鲜膜里会释放毒素。那时候的食物含有不好的物质，不能吃

不用

首先准备一些榴莲，把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中，在榴莲上刷上一层食用油，然后直接烤箱中烤十分钟。给榴莲刷上一层食用油有两个目的，一个目的是为了不让榴莲在烤的时候太干，导致榴莲炸开，第二个目的就是让榴莲的变得更好看，看上去更加有食欲。榴莲刷上了一层食用油，烤出来之后就感觉像是流油了一样，特别好吃。