1、准备一口缸。
2、准备几块石头。
3、准备新鲜的白萝卜。
4、把白萝卜放在太阳底下曝晒3-4天。
5、白萝卜晒蔫软为止。
6、把晒好的白萝卜清洗干净。
7、把洗好的白萝卜放进缸里。
8、放好后加适量盐进去。
9、然后把石头压上去,防止萝卜浮上来。
10、加水。
11、水没过萝卜为止。
12、腌制25天以后就可以吃了。
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