光长叶不长萝卜的菜叫什么名字

叫萝卜菜。

萝卜菜，只长菜叶不长萝卜的蔬菜，通常是在春天播种，只吃菜苗。但湿地康明天配送给您的，是有机种植的秋季萝卜菜，别有一番味道。 

     湿地康萝卜菜叶径一尺多高，洗净切成一公分小段，焯水(开水里煮1~2分钟)，配上几红菜椒，将大蒜坨，尖椒爆炒出味，再倒入焯水沥干后的萝卜菜，喜欢吃辣的多加点尖椒，喜欢吃荤的加点肉丝，清炒几分钟出锅。翠绿中点缀着几片中国红，一盘色香味溢彩缤纷的菜肴就此诞生。夹一口细细咀嚼，既有菜径的清脆，又有菜叶的绵软，如果兼米饭一起入锅再炒，又变成碧玉相间的青菜饭。