怎样买牛肉划算

现在的牛肉价格都是很高的，相对于以前的价格上涨都是非常快的，其实牛肉的价格都是市场统一的，如果你想要知道哪里牛肉价格便宜，你可以到多家市场和生鲜店子里面去问一下，不过你想要买便宜的牛肉，一般在下午或晚上的时候会相对便宜些。

我们要选购比较干燥的肉，比较划算，很多朋友在购买牛肉的时候，如果注意观察的朋友，会发现有一些牛肉，它的身上是湿湿的，而且用手摸起来有点黏糊糊的，闻起来味道还不太新鲜，其实这样的牛肉呢，是已经不好了的牛肉，很可能存放的时间比较长，表面看起来新鲜，实际上已经不优质了，所以呢，我们在购买牛肉的时候，尽量挑选那些牛肉表面比较干燥，而且富有弹性的牛肉，这样的牛肉呢，就是比较新鲜优质的。

 买进口牛肉价格最便宜了，国产牛肉35-40元一斤，进口的18-23一斤对比质量，不注水的鲜肉比冻肉要好吃，如果你不内行买到注水肉质量就不如冻肉。