地沟油冷冻之后的状态

地沟油，它冷却之后，基本上就成了粥样的东西，因为地沟油是从食堂或者大饭店，炒剩下的菜或是回收的剩饭，剩菜里边撇出来的油，这里边有一定的动物油，也有不少的植物油，动物的油冷却以后他就会成果冻状，和植物油和在一起，所以就好像植物一样的油脂，利用这个地沟油再炒菜做饭，让人们吃对人们的身体会造成一定的影响的