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面条机压细面条怎样才会筋道

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面条机压细面条怎样才会筋道

用机器压细面条，尽量选择高筋面粉，在一个和面的时候加点盐，增加面粉的筋性，和面的那一关严格把关，压出来的面条不但有筋道，还好吃

标签: #面条机 #细面条 #筋道

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