冷藏保存方法。购买回来的新鲜由于如果第二天就要吃,可以将由于放在冰水中冷藏保鲜,注意保存的时候,不要直接让鱿鱼与冰块接触,要在中间加一张塑料纸,这样能可以防止鱿鱼皮变色,以及由于溶水沥出效应引起风味变化。
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