用料
鸡胸肉 150克青椒 1个胡萝卜 一根料酒 一小汤匙盐 适量生抽 一小汤匙黄椒 1个
做法步骤
1、胡萝卜,青椒,黄椒切丁
2、鸡胸肉放蛋清,五香粉腌制10分钟,热油下锅煎制金黄,呈出备用
3、继续放入胡萝卜丁炒半熟
4、加入青椒和黄椒,炒香
5、再放入鸡胸肉丁,炒2分钟
6、出锅,味道鲜美,色香味俱全
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