正山云茶的茶怎么样

正山云茶很好，产自福建，传统正宗的小种红茶，经过专业控制发酵程度，以达到稳定的红茶品质。正山小种为红茶的始祖，也是红茶中最为经典与传统的茶种，真正的正山小种红茶需要以武夷山地区高山茶树茶叶为原料，以传统技艺并经过马尾松的天然烟焙工艺制得。