南瓜馒头要放柠檬汁吗

南瓜馒头不需要放柠檬汁，只需要放主料面粉和南瓜，配料酵母适量，盐适量，白糖适量就可以蒸出香嫩可口，芳香四溢的南瓜馒头啦。

不用放

1-普通面粉250g

2-南瓜泥60g(蒸熟➕30g白糖破壁机搅拌成泥)

3-酵母2.5g(趁南瓜泥温热不烫手时加入搅拌均匀)

4-揉面15分钟(表面光滑细腻为止)

5-烤箱38°左右发面45分钟

6-拿出揉面排气，多揉几下

7-擀成大的长方形，卷起来，搓长

8-按喜欢的大小切成段

9-底下垫上油纸，盖上盖子醒10分钟

10-大火蒸10分钟，焖5分钟(中途不许开盖)

完成！！