糖饼是怎么做的

做法如下：

1· 将开水倒入面粉中，搅拌成絮，揉成面团后分成小块。注意是用开水

2· 揉一揉面之后擀成饼状

3· 将白糖和面粉混合起来，包到皮中，捏成包子的形状。

4· 将包子形状的面团擀成饼状

5· 放到平底锅中烙熟就行啦

— 小贴士 —

个人建议白糖少放一点面皮厚一点，不然有点齁。放白糖的时候最好不要有块状的，不然擀的之后不好操作。

1、 用白沙糖加少许面粉、芝麻、熟花生碎，用手掸上少许凉水拌均匀。

2、 面粉中加少许盐用开水把盐和开，继续加水和面团，面团不能太软.3、 用手将面团按成大饼，把糖馅包进面皮里，包紧封好口，按成饼用擀面杖把饼擀平擀大。

4、 把糖饼放入锅内将两面烙熟即可。