白菜被雨水泡几天能死

3～4天。

白菜因为下雨水泡了80个小时，基本上是不能够存活的。

因为下来的雨水当中含有一些化学物质，还有硫化物，这样的酸雨对白菜来说都是有腐蚀性的，基本上会泡的烂根烂叶，恢复成虎的可能性非常低。

对于淹水时间较短，尚未死亡的蔬菜，由于其根系受损，应喷施叶面抗逆调理剂，或喷施叶面肥，连续喷施2-3次，每次间隔5-7天。