酸味正常吗，无花果有酒

无花果有酒，酸味不正常。

1、闻味道：正常的无花果闻起来有股风干的清香，如果是硫磺熏过的，闻起来有酸味，非常刺鼻。

2、看颜色：正常的无花果干是有点泛黄的，这是因为糖分蒸发的缘故，但是如果硫磺熏制过的无花果干就会变得发白，看起来不太好看。