烤生蚝一天需要多少流水

烤生蚝如果生意非常的好，一天的流水大约在三四万块钱吧，因为我们去进货的时候需要买大量的生蚝，每次进货至少要几百斤的货物，而每斤生蚝最起码要卖十块钱到20块钱，所以这样的流水就有一两万块钱，再加上晚上的时候，我们一边烤生蚝，一边销售，吃的人络绎不绝，还要准备一些一次性的餐具和烤生蚝的调料，流水大约在三四万