烧醋能杀菌吗

可以的。醋是一种食品，醋能够分解出一种叫做醋酸的物质，这种物质具有很强的消毒杀菌作用，在家里用白醋进行加热，可以很好的净化环境。

烧醋确实有消毒功能。通常加热白醋进行消毒，用白醋消毒房间，最简单的方法是挥发白醋，将白醋倒入电饭煲，将装有白醋的电饭煲放入需要消毒的房间，然后插入电饭煲的电源，开始加热电饭煲。白醋煮沸后，白醋会随着蒸气挥发。因为白醋本身具有消毒功能，所以白醋的挥发性蒸气无处不在，只要蒸汽流动的地方，也就是白醋到达的地方，就能对房间进行消毒。

能。

 烧醋杀菌烧的是白醋，白醋是用酒精、大麦、水等调和制成的，从原料上来看具有很好的消毒杀菌作用，从价格上来说价格更为便宜，所以，一般用来熏醋的醋都是使用的白醋。